Rizikové faktory
Strava
Strava je nejčastějším rizikovým faktorem, který se podílí na zvýšení pravděpodobnosti vzniku nádorů. Typické je to na příkladu nádorů tlustého střeva, které se u obyvatel České republiky objevují častěji než kdekoliv jinde na světě. Ale i rizika prakticky všech dalších nádorových onemocnění jsou v poměrně úzkém vztahu k tomu, co jíme.
Fotografie byla pořízena v rámci kampaně "Umíme žít naplno!", kterou pořádá pacientské sdružení MammaHELP. To sdružuje pacientky s nádorovým onemocněním prsu.
Nejčastější české stravovací nešvary spojené se zvýšením rizika nádorů:
- nadměrné solení
- přejídání se a s tím spojená obezita
- nedostatek čerstvých potravin (ovoce, zeleniny) a nadbytek upravovaných a trvanlivých potravin s „éčky“
- nadbytečný příjem masa, časté pojídání uzenin
- časté požívání bílého pečiva na úkor tmavého a celozrnného
- zbytečně velký příjem živočišných tuků a tučných jídel
- jedení smažených jídel (řízky, hranolky), časté pojídání brambůrků a podobných pochutin
- přepepřování, používání velkého množství dresinků
Mimochodem: Strava je nejdůležitějším rizikovým faktorem, ale v těsném závěsu za ní je kouření. Kouření zvyšuje u některých nádorů jejich riziko až několikanásobně (riziko úmrtí na karcinom plic je u muže kuřáka vyšší 23krát).