Řecké kuře s rajčaty, paprikami, olivami a sýrem feta

Kombinace libového masa a zeleniny se hodí především na večer. Kuřecí maso je dobře stravitelným zdrojem bílkovin, rajčata a papriky obsahují dostatek vlákniny, velké množství vitamínu C, minerálů a antioxidantů.

Řecké kuře s rajčaty, paprikami, olivami a sýrem feta

Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!

4 porce

Čas na přípravu: 30 minut

Na přípravu řecké kořenicí soli potřebujete:

  • 1 lžičku česnekové soli
  • 1 lžičku oregana (dobromysli)
  • 1 lžičku sušené máty
  • 1 lžičku citrónového pepře

Dále budete potřebovat:

  • celá kuřecí prsa, nakrájená na kousky
  • pár lžic mouky
  • 4 lžičky kořenicí soli
  • 1 lžičku olivového oleje
  • 1 nahrubo nakrájenou cibuli
  • 1 zelenou papriku, očištěnou a nakrájenou na proužky
  • 2 rajčata, nakrájená na osminy
  • 2 lžíce krájených oliv
  • 2 lžíce rozdrobeného sýra feta

Postup:

  1. Obalte kousky kuřete v mouce smíchané s kořenicí solí.
  2. V hluboké pánvi rozehřejte olej, přidejte kuře a osmažte ho. Pak ho vyndejte a dejte stranou.
  3. Dejte do pánve cibuli a 2 minuty ji restujte, potom přidejte papriky a pokračujte další 2 minuty.
  4. Vraťte do pánve kuře, vařte 1–2 minuty a posypte zbylou kořenicí solí. Přimíchejte rajčata.
  5. Sundejte ze sporáku, dejte na talíře a posypte olivami a sýrem.
Hodnocení článku Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0

Čtěte dále
Slavnostní předkrm – tuňákové rolky

Slavnostní předkrm – tuňákové rolky

Rybí maso je cenným zdrojem bílkovin, nenasycených mastných kyselin a řady dalších látek. Pikantní zelenina je vhodně doplňuje vlákninou...

Lahodný předkrm – lilková pizza

Lahodný předkrm – lilková pizza

Lilek je bohatým zdrojem vlákniny a minerálů, rajčata jej doplňují o antioxidační barvivo lykopen a vitamín C.

Salát z černých fazolí a kukuřice

Salát z černých fazolí a kukuřice

Luštěniny a zelenina jsou důležitou složkou stravy. Dodávají nám řadu vitamínů, minerálů a stopových prvků, vlákninu a další cenné...

Centra pomoci

Vyhledejte si centrum blízko vašeho bydliště.