Chcete být zdraví a štíhlí? Vsaďte na superpotraviny

Komu čest, tomu čest. A platí to i v říši potravin. Nechte mastný hamburger a závistí zelený salám stát v koutě a zařaďte do jídelníčku superpotraviny. Že vám jejich název připadá hodně nadnesený? Možná. Ale nenechte se mýlit: superpotraviny skutečně existují, žijí mezi námi a pomáhají nám bojovat proti všem těm metlám lidstva, mimo jiné i rakovině.

• Mandle – vychutnejte si tuhle svačinku. Vláknina obsažená v mandlích a ořeších snižuje absorpci tuku a napomáhá hubnutí. Mandle navíc pomáhají snižovat krevní tlak a obsahují vitamín E, který posiluje naši obranyschopnost – mimo jiné i proti rakovině.
• Kapusta – ze studie Michiganské univerzity vyšla kapusta jako vítěz. Ženy, které jedly více než tři šálky (tři malé porce) kapusty týdně, snížily riziko rakoviny prsu o padesát až sedmdesát procent.
• Růžičková kapusta – zelenina, kterou jste v dětství nenáviděli, vám pomůže uchovat si mládí. Růžičková kapusta obsahuje velké množství vitamínů A a C, které podporují imunitní systém. Vitamín C je navíc nezbytný pro tvorbu kolagenu, který udržuje pokožku hladkou a bez vrásek.
• Káva – jeden až tři šálky kávy denně snižují riziko úmrtí na onemocnění srdce o celých 25 %, jak praví výsledky studie. Antioxidanty v kávě navíc pomáhají bojovat proti rakovině a v kombinaci s některými kyselinami snižují náchylnost k zánětu.
• Kari – tímto kořením rozhodně nešetřete. Jedna studie totiž ukázala, že konzumace kari jednou až dvakrát týdně snižuje riziko vzniku demence o polovinu. Kurkumin, pigment obsažený v kari, dokáže rozpouštět alzheimerovské plaky, které se ukládají v mozku, a je rovněž účinný v potlačování nádorových buněk.
• Hroznové víno – slupky čerstvých červených hroznů obsahují resveratrol, který udržuje náš mozek svěží a pomáhá proti rakovině i onemocněním srdce. Co víc si může přát dnešní člověk, který nejčastěji umírá právě na rakovinu nebo srdeční nemoci, a pokud neumře, většinou ho postihne demence?
• Houby – přídavek hub do potravy pokusných zvířat podpořil jejich imunitní systém, který bojuje proti infekcím a nádorovým buňkám. Je možné, že stejnou službu mohou houby prokazovat i lidské imunitě.

(vek)

Zdroj:

• www.msnbc.msn.com